Kegerator: uma maneira elegante de manter sua cerveja fresca e saborosa

Se a temporada de férias estiver pronta para uma dose generosa de sua bebida preferida, nós ajudamos você. O mais recente equipamento de bar caseiro na lista de desejos de todo conhecedor de cerveja inclui algo que não víamos em uma casa desde a faculdade - um barril.

Mas em vez de um barril servindo cerveja barata em uma festa em casa, estamos falando de um Kegerator sofisticado. Este barril e geladeira oferece uma versão surpreendentemente elegante de um barril de cerveja para oferecer espuma artesanal.

E embora esse gadget bacana possa parecer bom demais para ser verdade (ou possivelmente difícil de vender para seu parceiro amante do vinho), é na verdade uma maneira atraente e discreta de manter sua bebida favorita na torneira. Quer ir além de um pacote de seis cervejas na sua geladeira? Aqui está tudo o que você precisa saber sobre como atualizar sua barra inicial com um novo e elegante Kegerator.

Um Kegerator combina os poderes de um barril e de uma geladeira para manter sua cerveja fresca e saborosa.

“Um Kegerator é ótimo porque armazena, resfria e distribui cerveja com uma única torneira”, dizMaria Cifuentes , diretor sênior da Ferguson Bath Kitchen & Lighting Gallery. “Consiste em um minifrigorífico com uma torre de tiragem anexa e linhas de cerveja que saem de um recipiente pressurizado.”

Este recipiente de aço inoxidável mantém sua cerveja na temperatura ideal para beber e pronta para qualquer ocasião em que você queira manter sua cerveja favorita pronta para um grande grupo de amigos e familiares.

“As unidades de barril único são fáceis de manobrar e podem servir chope para 100 convidados, perfeitas para festas em casa”, afirma o especialista em eletrodomésticosRoberto Johnsonde Eletrodomésticos Costeiros.

Ou pegue um barril só para você. A cerveja pasteurizada pode permanecer fresca por até seis meses em um barril, enquanto a cerveja não pasteurizada dura cerca de dois meses.

E não são apenas as qualidades que agradam ao público que tornam o Kegerator um investimento digno. O aparelho adequado para cerveja também tem algumas outras vantagens.

“Em termos de sustentabilidade, um Kegerator economiza espaço e ao mesmo tempo ajuda o meio ambiente”, diz o proprietário do KegeratorAdam Garcia , de The Stock Dork. “Em vez de encher a geladeira com latas e garrafas, você pode instalar uma unidade separada com barris reutilizáveis ​​para economizar espaço para comida.”

E qualquer pessoa que já organizou uma reunião sabe quantas garrafas e latas vazias – que você terá que descartar no dia seguinte – podem se acumular durante uma festa ou feriado.

Se você está se sentindo pronto para investir em um Kegerator para sua casa, esteja pronto para desembolsar de algumas centenas a alguns milhares de dólares.

“O custo inicial de compra pode variar de cerca de US$ 400 para modelos básicos a US$ 7.000 para modelos premium com recursos adicionais”, diz Cifuentes. “E dependendo da utilização de um Kegerator, pode ser necessário investir no reabastecimento dos tanques de CO2.”

Dependendo do tamanho do seu tanque, uma recarga custará entre US$ 5 e US$ 22.

Quando se trata de escolher o Kegerator certo para o seu bar doméstico, há várias marcas a serem consideradas.

“EdgeStar é um dos nomes mais conceituados, conhecido por modelos de qualidade, completos com tudo o que é necessário para começar”, afirma Cifuentes. “Marvel, Lynx e True Residential têm ótimas opções para quem busca recursos mais avançados, como controle digital de temperatura ou uso externo.”

Mas, em última análise, o critério mais importante quando se trata de comprar um Kegerator é encontrar um que funcione para o seu espaço de bar e orçamento.

“Existem muitos modelos diferentes de Kegerators, desde uso interno ou externo até pequenas unidades independentes de toque único, até modelos maiores de toque duplo, ideais para quem deseja entreter grandes grupos”, acrescenta Cifuentes.

A boa notícia é que a maioria dos modelos Kegerator vem com uma lista abrangente de recursos, incluindo displays digitais de temperatura, termostatos ajustáveis ​​e interiores em aço inoxidável. E além de escolher o modelo certo para suas necessidades, você também pode economizar algum dinheiro escolhendo um que seja fácil de instalar.

“Se você tem experiência em reparo e montagem de eletrodomésticos, instalar um Kegerator de unidade única é um processo relativamente simples”, diz Johnson. “Isso envolve a instalação de rodízios, torre de torneira, corrimão, linha de cerveja, regulador de dióxido de carbono e acoplador nas áreas certas.”