Hot Plate: Abre o Dara, Oktoberfest no Heritage Smokehouse, aulas de pastelaria no Kneads e muito mais

Esta semana é movimentada no cenário gastronômico de Baltimore – o calendário está repleto de aulas, jantares especiais e oportunidades de retribuir. Aqui está uma olhada no que está por vir:

Inaugurações e anúncios

A Cozinha Dara,um restaurante e bar tailandês, abriu no antigoestrela Vermelhaespaço em Fells Point.

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Pizzaria Portofoi inaugurado na antiga casa deInícioSlyceno sul de Baltimore.

Coelhinhoagora tem promoções de happy hour disponíveis de segunda a sexta, das 16h às 18h. A programação de ofertas também é boa, incluindo um sanduíche de frango frito de US$ 8 e taças de vinho de US$ 6.

Serviço de jantar àsA mansãoserá reiniciado em 30 de setembro. Outros eventos no restaurante e lounge Mt. Vernon, incluindo Drag Brunches e festas noturnas, serão retomados no final do mês.

Dizendo adeus ao Chef Bill

Infelizmente e chocantemente, William Maughlin, conhecido como Chef Bill, morreu na semana passada. Chef Bill era o coproprietário e chef doNancy por SNACe no agora fechadoEstação Norte ARTS Café.

O chef Bill possuía e administrava seus restaurantes com seu parceiro de longa data, Kevin Brown. Seus muitos amigos da indústria de restaurantes e de toda a comunidade de Baltimore sentirão falta dele. Um serviço memorial será realizado para o Chef Bill no Fred Lazurus Graduate Center no sábado, 30 de setembro, às 13h. É aberto à comunidade.

Celebrações do Festival do Meio Outono

Sexta-feira, 29 de setembro, é o Festival da Lua da cultura chinesa – também conhecido como Festival do Meio Outono. Celebrar,Peter ChangBaltimoreestá organizando uma festa com apresentações culturais, música ao vivo e comida Szechuan à vontade - incluindo bolos lunares tradicionais chineses.

Vinho no deserto

Wine in the Wilderness, o evento do Zoológico de Maryland que foi remarcado após o mau tempo no início deste ano, acontece no sábado, 30 de setembro. O evento noturno com ingressos oferece toneladas de vinhos, música ao vivo e acesso na primeira fila aos simpáticos animais do Zoológico.

THB + Life Bridge

Em homenagem ao Mês de Conscientização sobre o Câncer de Mama, na primeira semana de outubro,THBoferecerá bagels rosa morango, com uma parte dos lucros doada a centros locais de câncer de mama, incluindo o Lapidus Cancer Institute no Sinai Hospital.

Oktoberfest por um dia no Heritage Smokehouse

No domingo,Fumeiro Patrimonial começa o mês de outubro com um menu de apenas um dia com os favoritos da Oktoberfest. O espaço Govans oferecerá uma variedade de cervejas alemãs, além de pratos como bratwurst com chucrute refogado e käsespätzle com cebola caramelizada.

Comemorando o Líbano no The Tilted Row

Quarta à noite,A linha inclinada hospeda a próxima série de Primeiras Quartas-feiras que celebra diferentes cozinhas do Mediterrâneo. O jantar desta semana mostra os sabores do Líbano, começando com um prato de mezze, seguido de um ensopado de feijão branco, tomate e carne e terminando com bolo de semolina.

Happy Hour do Flower Bar em Gunther

Também na quarta-feira,Gunther & Co.recebe as equipes de Hendricks Gin e Milagro Tequila, além de floristas locaisFlores e Fantasias, para um happy hour divertido e lindo com coquetéis, comidas e arranjos de flores.

Cozinha patrimonial no The Local Oyster

Também na quarta-feira, o Chef Rey Eugenio doCozinha Patrimonialirá aparecer àsA ostra local em Locust Point. O chef Eugenio preparará pratos filipinos incorporando ostras e outros frutos do mar provenientes do The Local Oyster.